Infoberitaku.com – Siapa yang tidak tahu makan ala barat yang satu ini, Pizza? Ya, menu makanan yang satu ini sudah terkenal di seluruh dunia, bahkan Indonesia menjadi salah satu menu favorit yang digemari banyak orang orang.
Kesempatan ini saya akan membagikan cara membuat menu masakan Pizza Mini sederhana bagi anda yang senang dan pecinta menu khusus Pizaa. Langsung saja di bawah ini adalah bahan dan juga cara membuat Pizza Mini.
Bahan utama:
1 kg tepung terigu
20 gr ragi instan
450 ml air
225 gr gula halus
15 gr gram halus
60 gr susu skim
180 gr butter atau margarine
3 gr bread improver
4 butir kuning telur
1 butir telur utuh
Cara Membuat:
- Campur bahan tepung terigu, ragi, gula halus, garam, bread improver dan susu skim
- Masukan telur dan air ke dalam bahan yang sudah di campur, aduk hingga adonan menyatu
- Tambah butter, lalu mixer sampai rata dan simpan kurang lebih 10 menit
- Sesudah disimpan, ambil 50 gr adonan kemudian bulatkan, diamkan lagi 10 menit
- Pipihkan adonan yang sudah dibentuk bulat tadi seperti bentuk Pizza dengan ukuran mini kemudian susun di Loyang yang sudah dioles butter.
- Diamkan selama kurang lebih 90 menit sampai adonan terlihat mengembang
- Kemudian di oven dengan suhu 190 derajat selama 10 menit. Tambah topping sesuai dengan selera anda seperti paprika, keju, sosis, jamur, dan lainnya
- Bakar atau masukan oven kurang lebih 10 menit, selesai
Menu Masakan Barat Pizza Mini resep masakan 2014-10-17
