Infoberitaku.com – bagi anda yang suka atau senang dengan makanan bermenu sayuran, pada kesempatan ini saya akan membahas mengenai aneka resep masakan khusus untuk membuat sayur oseng kacang ikan tongkol. Di lihat adalah menu yang sederhana, namun dibalik itu akan membuat anda sehat karena terdapat item sayuran dan juga ada ikan. Langsung saja kita lihat untuk cara membuat masakan sayuran oseng kacang ikan tongkol ini.

Bahan utama:

Ikan tongkal 100gr

Kacang panjang 3 ikat, potong pendek

Lengkuas 2 ruas jari

Daun salam 2 lembar

Petai 1 papan

Tomat 1 buah

Jagung manis 4 buah, dipipil

Kecap manis 1sdm

Garam ¼ sdm

Gula pasir 1sdm

Air ½ gelas

Minyak goreng secukupnya

Bahan Irisan:

Bawang putih 3 siung

Bawang merah 3 butir

Cabai merah besar

Cara Masak

1. Goreng ikan tongkong, pertama kali, kemudian dagingnya di suir
2. Panaskan minyak goreng dalam pen, tumis irisan bawang merah dan bawang putih.

Masukan semua bahan, aduk hingga rata.

1. Masukan daging yang sudah di suir, kemudian aduk hingga rata sampai semua sudah tercampur rata. Angkat lalu siap disajikan.

Aneka Masakan Menu Kuliner Sayur Oseng Ikan Tongkol 2014-10-17